Paul Jacoulet starb 1960, doch sein Geburtsjahr ist weit weniger sicher: Er könnte bereits 1896 geboren sein, höchstwahrscheinlich jedoch vor dem Jahr 1902, das auf seinem Grabstein steht. Schon 1906 begleitete er seine Mutter von Frankreich nach Japan, wo er bis zu seinem Tod blieb. Seine besten Werke stammen aus den 1930er Jahren. Technisch gesehen sind die meisten seiner Drucke Meisterwerke. Er schuf zu Lebzeiten 166 Holzschnitte. Die meisten davon wurden im Abonnement verkauft. Paul Jacoulet hatte eine hohe Meinung von sich selbst als Künstler, eine Meinung, die viele seiner Künstlerkollegen und Kritiker nicht teilten; dennoch waren seine Drucke in den 1930er und späten 1940er Jahren beliebt, nicht zuletzt wegen ihrer technischen Virtuosität. In den letzten zehn Jahren seines Lebens zog er sich zurück und starb einsam. In den letzten Jahren seines Lebens (und seiner Karriere) war die Zahl seiner Abonnenten auf unter 50 gesunken.